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Die Fleischpinkel ist eine geräucherte, grobe Grützwurst, die vor allem in Nordwestdeutschland rund um Oldenburg, Bremen und Friesland traditionell zu Grünkohl gegessen wird. Unsere Oldenburger Fleischpinkel entstammt also direkt der Region, in der Grünkohl im Winter ein beliebtes und traditionelles Gericht ist. Doch die Wurst schmeckt nicht nur zu Grünkohl, sondern auch zu anderen Eintopfgerichten und gibt ihnen eine herzhafte Note. So müssen Sie auch außerhalb der Grünkohlsaison nicht auf die leckeren Fleischpinkel verzichten.
