Oldenburger Grünkohlessen

Oldenburger Grünkohlessen

Tradition heißt hier der Trend, der Mensch und Heimat verbindet. Hergestellt wird der Grünkohl nach dem Oldenburger Original-Rezept. In Fett werden Zwiebeln und Grünkohl gedünstet und anschließend mit Brühe übergossen. Für den typischen und urtümlichen Geschmack, dürfen die Kochwurst und Meerpohl's Fleischpinkel nicht fehlen. Sie geben den würzigen und kräftigen Geschmack und gehören zum Original-Rezept. Abgeschmeckt mit Senf, Salz und Pfeffer, wird noch mit Hafergrütze angedickt.

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